本报讯（赵鹏）近日，陕西陕煤黄陵矿业有限公司二号煤矿职工餐厅新品菜单一经推出，就成了大家关注的焦点，让职工们大饱口福。

    据了解，为了不断提升饭菜质量，在听取了职工代表的意见和建议之后，该矿职工餐厅对现有的菜品样式进行了创新改良，既做到了菜品多样美味，也保证了物美价廉。

    此外，为了让职工吃得放心，该矿职工餐厅从源头抓起，对食材的采购、运输、储藏等各环节严格把关，坚决杜绝腐烂、变质、过期食品进入食堂，做饭时严格采取“一选、二洗、三消毒”的步骤，确保菜品新鲜可口，守护职工“舌尖上的安全”。同时引入4D厨房管理制度，以“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”为原则，打造餐厅管理的高标准模式，优化餐厅加工环境，提高了职工的就餐满意度。