吃，乃人生大事，有次爸妈带我去吃火锅，爸爸点的菜有一个我从来没吃过，问了爸爸才知道它叫“竹荪”，爸爸说他福建的朋友告诉他这个菜营养价值很高。我好奇地拿起手机查了查，原来在千姿百态的蘑菇家族中，有一种珍品名叫“竹荪”，它生长在南方的深山竹林中，形态十分奇怪：它的“伞盖”是白色的，“伞托”呈褐色，“伞柄”嫩白如玉，“伞托”从上而下挂着一圈细白、形若窗纱的网状菌裙，宛若一个穿着白纱裙、婀娜多姿的窈窕少女。如此美妙的外形和丰富的营养，使它得到了“雪裙仙子”“菌中皇后”等美名，可惜我们吃到的只是干竹荪。

    回家之后我念念不忘它奇特的样子和鲜美的味道，于是嚷着让妈妈在网上购买竹荪自己种植。我要自己种了送给奶奶吃，让她的身体棒棒哒！

    没几天，我就收到了快递。可打开包装，我一脸的惊讶：这是什么呀，只看到几个乌黑的蛋——“竹荪蛋”，这是它们的菌蕾。

    按照商家的种植说明，我将“竹荪蛋”放在水里养了几天，这些竹荪蛋们竟然真的一个个破壳而出，里面的竹荪就冒出了头。从未见过这么稀奇的玩意儿，我每天仔细地观察它们的生长。第一天，“竹荪蛋”似乎没变化，但到了下午，这些“蛋”的一头裂开了，里面露出了很多胶状的东西。第二天，裂口又变大了，已经隐隐约约可以看到里面的菌盖了，表面看起来十分光滑。第三天，菌盖已经完全露了出来，按商家说的应该是菌索和菌丝体冒了出来，像是急于出来跟我打招呼。第四天，也是最重要的一天，菌柄迅速生长，直到整个暴露在外，而在这个过程中，菌裙也逐渐打开，第一次看，菌裙只露出一点，还没展开，像是给菌盖镶了一个白边；过会儿再看的时候，菌裙初步散开，像小姑娘的短裙，让竹荪看起来俏皮可爱；最后，完全舒展开来，像白雪公主的蕾丝长裙，整个破壳而出的过程已大功告成。这个时候的竹荪雪白的菌柄和褐色的菌盖相互呼应，还有那洁白的网状长裙，美若仙女下凡。看得我都馋了，赶紧摘了带去给奶奶享用。

    奶奶决定炖汤喝，让我尝尝自己的劳动果实。奶奶将竹荪和母鸡炖上几个小时，没有加过多的作料，一点点盐，这汤就十分鲜美了。新鲜的竹荪入口爽脆可口，口感独特，别有一番滋味。种植的收获可真大呀！

    西工大附中初一级4班 张峻熙

    指导教师：惠军明