本报讯（郭帆 柏玮娜 邱凌）为强化制止餐饮浪费行为，江苏省扬州市市场监管局综合行政执法监督局近日制定《扬州市制止餐饮浪费案件查处指南》（以下简称《指南》），从常见违法行为、调查内容及技巧、案件处罚依据等方面，为全市市场监管部门制止餐饮浪费执法实践提供明确、具体的办案指引、参考。

    《指南》罗列了常见的浪费违法行为，其中包括：餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒；餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费；食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费；设有食堂的单位未制定或者未实施防止食品浪费措施；餐饮外卖平台经营者未以显著方式提示消费者适量点餐，例如餐饮经营者未在平台页面上向消费者提供食物分量、规格或者建议消费者人数等信息。

    “《指南》的制定，将进一步解决市场监管部门执法人员查办制止餐饮浪费案件经验不足、违法行为认定不清、相关法律法规标准规范要求了解不全等盲点。”相关负责人表示，《指南》将助力市场监管部门提升执法能力水平，推动全社会形成节约资源、珍惜粮食的社会风气，让反餐饮浪费有章可循。