把消费者体验放在首位才有长远未来

 

    近日,有消费者在社交媒体平台发帖称,由于某奶茶门店取餐新规,她和朋友一人点餐、一人取餐,被店员要求退款重排。该网友介绍,她和朋友想购买某品牌饮品,得知要先点单再排队取餐,于是她跟朋友分头行动,一个人负责排队点餐,一个人则提前到取餐队伍里排队。店员在得知其是一人排队点餐、一人排队取餐后,让她重新排队。此举被网友称为“罚站式”取餐,引发争议。

    编辑点评:今年2月,某品牌奶茶就因“罚站式”取餐上了热搜。网友纷纷吐槽“有位置不能坐,上厕所不敢走……”实事求是地说,商家只要不违法违规,不违背公序良俗,不侵犯消费者的合法权益,如何设定排队、取餐规则,是其可以行使的自主权。

    不过,在市场竞争激烈的今天,商家的自主权虽然重要,但顾客的消费体验更重要。如何让顾客获得更好的消费体验,是商家更应考虑和追求的。结伴出行的顾客为节约时间,消费时分别排了点餐、取餐的队伍,却要求退款重排,哪怕是单个消费者也被要求不能离开,必须在现场按顺序排队取餐,一旦离开队伍就要重新排队。这类要求虽然没有违法违规,但透露出商家的一种傲慢态度,没有把消费者的体验放在首位。

    如今,不少商家采用叫号取餐或者“互联网+服务”,在APP、小程序上发送等位提醒,以便顾客灵活掌握等候时间,这类贴心服务则体现出商家对消费者的尊重。有业内人士分析,“排队”是一些品牌的营销利器,他们的门店前永远有人在排队,他们想营造门店生意火爆的景象,吸引更多消费者。然而,这种营销手段是把顾客当成道具,倘若因此让消费者感到疲惫或不耐烦,消费者很可能会放弃消费,甚至对该品牌产生厌恶感。只有把消费者的体验放在首位,才能有更长远的未来。

 

当前:1版(2023年08月11日) 上一版 下一版