虽说入了秋，温度却没有立刻降下来，反倒是那些瓜果蔬菜越发精神了。

    今早母亲去菜市场买了一小把豇豆，说是好久没有吃豇豆炒肉了。我想起，我可是曾经拥有一块豇豆地的人啊。

    小时候，我们附近家家都有菜园，人们会种下常吃的应季蔬菜，自给自足。豇豆好存活，还耐长，我家就有一块豇豆地，母亲早在初夏就架好了豇豆架，只等着它们随着时光的脚步接踵而至。

    早晨，母亲便让我去菜地摘豇豆。那些豇豆，一根根垂下来任我挑选。

    豇豆长得快，只需一夜，头一天看起来还不太长的豇豆便可以采摘了。母亲总会让我把吃不完的豇豆给邻居的姑姑婶婶们送上一些。通常她们也会摘些别的蔬菜送给我们家，一来二去，不仅邻里关系好了，每家的餐桌上也不至于太单调。

    才开始的时候，豇豆总是百吃不厌，每天中午都要来上一盘。豇豆清炒好吃，加上五花肉炒起来也好吃，尤其是酱炒豇豆，更得人心。有时候到了饭点，几位婶婶还要聚在门口，互相交流着做酱的心得，谁家的酱若是晒得好，必定会得到街坊邻居的羡慕。

    可是到了夏末，人也吃得厌烦了，于是大家又研究新的吃法，母亲决定做酸豇豆。把嫩豇豆放在大一点的坛子里，用盐水泡着，压上石头，几日后，酸豇豆便泡好了。坛子里不见日月，豇豆好像也在坛子里遗忘了时光，拿出来的时候，依旧青翠欲滴。想吃的时候切上一点，用油炒一炒，便成了一道开胃小菜。

    还有一种保存方法，那就是晒干。把多余的豇豆放在太阳底下晒，不消几日，豇豆就开始变色，变得干瘪，母亲便会把干豇豆挂在墙上。

    可是酸豆角并不能放太久，真正能久放的还是干豇豆。尤其是冬天，大地一片荒凉，人们也没有什么可吃的，便又想到了墙上的干豇豆。拿水泡一泡，然后加上干辣椒爆炒，有时候还会加上一些肉丝，热辣辣的，便让人忘记了寒冷。

    如今，人们都搬到了小区里，而后院的菜地早已不在。

    如今的清晨，我再也不用挎着小篮，踩着露水去摘豇豆了，而我的记忆，却像那干豇豆一样，久久不散。