秋季一到，村子里的枣树就收到了消息。在我们村，家家户户的门口都站着几棵枣树。前几日还穿着青衫的秋枣，被秋风一吹，就匆匆忙忙地换上了艳丽的红衣。

    儿时，我是家中最爱吃秋枣的人。秋枣刚一换衣，我便开始组织小队去摘枣。

    摘枣说起来简单，实际上要用到的战术还挺多。

    摘枣前我们在枣树下围一圈麻袋，然后就可以上树了。枣树上长了不少又长又尖的枣针，一不小心就被扎了，上树后只能先摘近前的枣，然后开始摇树枝晃枣。有些枣长得结实，怎么都晃不下来，这时就会出现竹竿打枣的场景。

    饱满圆润的秋枣皮薄核小，吃起来新鲜脆嫩，甘甜可口。摘到的秋枣我们平分，每个小队成员都能满载而归。

    把枣拿回家后，就要缠着奶奶给我烙秋枣饼。

    奶奶是做秋枣饼的行家，我在边上打下手。我们先将洗净的秋枣去核切片放在碗里，浇入两个打散的鸡蛋。奶奶将沾满蛋液的秋枣片与清水一起倒入磨盘内磨。磨好的秋枣汁内放入酵母、白糖、白面、油，充分搅拌揉搓，得到一个圆润的面团。面团静置发酵一段时间。发好的面团被分成小剂子，再按压成饼坯。将饼坯放入油锅内煎至两面金黄，秋枣饼便大功告成了。

    刚出锅的秋枣饼色泽诱人，一口咬下去，酥脆香甜。

    奶奶还会将秋枣做成蜜枣。

    蜜枣的做法相对简单。先用叉子将洗好的秋枣划遍全身，然后放入锅内蒸煮，把它煮软。煮软的秋枣沥干水分，与清水、冰糖一起放入锅中慢火熬。当水都熬干了，锅内的枣就穿好了糖衣，再将其放在太阳下晒干。晒好的蜜枣香甜软糯，既可作为蜜饯食用，也可以做成甜粥等。

    如今，我已长大，每当看到秋枣，我就情不自禁地回忆起摘枣的情形。于我而言，秋枣不仅满足了我的口腹之欲，更丰富了我的童年时光，这份馈赠比糖甜比蜜香。