本报讯(徐以成 许永明)11月3日,安徽省滁州市市场监督管理局、滁州市餐饮行业协会、滁州市食品安全协会等单位联合发布《滁州市餐饮服务行业倡议书》,号召全市广大餐饮服务企业共同发扬文明餐饮新风尚、践行食品安全责任义务、同心守护“舌尖上的安全”。截至目前,全市已有260多家餐饮服务单位响应并做出承诺,且参与的单位数量还在持续增加。
据悉,滁州市还开展了形式多样的配套活动,包括:召开座谈会、签订“制止餐饮浪费共护食品安全”承诺书、发布2023年度滁州市食品安全示范店名单、举办滁州市食品安全员培训班,期待通过丰富多彩、声势浩大的活动,大力提升全社会参与热度和力度。