给外卖穿上“绿色外衣”需要多方发力
◎ 刘予涵

 

    近年来,外卖已经成为现代人解决就餐问题的重要方式,外卖行业出现爆发性增长。有数据显示,截至今年6月,我国网上外卖用户规模达5.35亿人。外卖订单量的飞速增长直接导致了外卖包装废弃物的大幅度产生,据测算,2015年至2020年,外卖塑料包装产生的二氧化碳排放量累计达771万吨,那些使用后被丢弃的外卖包装废弃物大多在自然环境中难以降解,造成了严重的环境污染,成为危害环境的主要污染源之一。

    在环境保护越来越受重视的今天,外卖包装废弃物污染绝不能成为环境治理的“法外之地”。近年来,有识之士呼吁尽快治理外卖包装废弃物污染的声音不绝于耳。遗憾的是,之前我国缺少这方面的国家标准,从而使得外卖包装缺乏相应的规范。在此语境下,外卖商家出于降低经营成本的考虑,多数并未使用绿色环保的包装,而另一方面,面对海量的外卖包装废弃物,回收系统近乎空白,外卖包装废弃物几乎无法被彻底消除。可喜的是,近日《绿色外卖管理规范》的发布实施,是对制止餐饮浪费、减塑行动的积极响应,标准从多个方面为餐饮企业开展绿色外卖服务管理活动提供指引,将有力促进资源节约型、环境友好型社会的建设。

    笔者认为,要想让外卖包装走向规范化、环保化、减量化,还需要多方发力,建立全环节的责任。首先,国家层面要在《绿色外卖管理规范》推荐性国家标准的基础上,尽快完善外卖包装的相关法律法规,让外卖包装有规可循、有法可依,在强制下穿上“绿色外衣”。其次,外卖商家应主动减少外卖过度包装,远离奢华包装,有关部门和外卖平台要加强管理,对平台上的商家进行相应的引导和约束。第三,要加快新型外卖包装的设计应用,尽快推出具有统一标识的外卖环保包装,替代目前不环保的包装材料。此外,还要在回收循环使用上下功夫,政府可通过奖惩并举的办法,引导包装生产厂家、外卖商家、外卖平台、物流系统、环卫系统等积极回收包装物,提高资源利用的主动性和自觉性。如此多管齐下,外卖包装才能真正“绿”起来。

当前:A1版(2023年12月13日) 上一版 下一版