本报讯(徐以成)随着“清明”“五一”假期日益临近,为营造安全、舒适、规范的市场秩序,近日,安徽省滁州市市场监督管理局、商务局、食品安全协会、餐饮行业协会四个单位,联合向全市广大餐饮服务经营单位发出“四个营造”倡议,助力该市餐饮文明建设。
“四个营造”的内容是:营造安全健康餐饮消费环境。遵守餐饮服务食品安全操作规程,食材新鲜,加工规范,做人民群众放心的食品;营造诚信守法餐饮经营环境。遵守国家法律法规,接受有关部门和社会各界监督,视顾客为上帝,公平公正交易,提供优质服务,做良心的餐饮服务者;营造制止餐饮浪费氛围环境。发扬中华民族传统美德,弘扬社会主义核心价值观,遵守《中华人民共和国反食品浪费法》,做“光盘行动”“崇尚节约”“爱粮惜粮”的倡导者和践行者;营造文明卫生餐饮文化环境。积极营造文明餐饮环境,提供卫生整洁的餐饮环境,维护“亭城”餐饮文化品牌和信誉,做文明卫生城市的宣传者和维护者。