本报讯(王宇欣)“我们一般都是按需点餐,很少有剩菜的时候。”近日,在四川省雅安市雨城区正和路一家餐馆内,正与朋友一起用餐的市民周月表示。
“以前点菜如果点多了,打包时会觉得不好意思,随着现在大家观念的转变,都逐步认识到勤俭节约、做到‘光盘’才是美德。”周月说,现在去餐馆会合理点餐,如果吃不完,会将剩余菜品打包带走。
在市区一家中餐馆里,因临近午餐饭点,前来就餐的顾客络绎不绝,尽管菜品丰富,但大家都基本做到按需点餐,鲜有浪费现象。“我们会主动提醒顾客适量点餐,不要浪费,吃不完就打包带走。”店内服务员介绍,近年来,不少顾客的节约意识正在提升,每日的厨余垃圾也在不断减少。
“我们店里绝大多数顾客都不会浪费食物。”市区一家面馆的负责人说,很多顾客都是根据自己食量来点餐,如果不够才会再次点餐。正在这家面馆吃面的市民江歆说,因为自己饭量小,出门点餐都点小份,平时点外卖也总是吃不完。后来,她每次点外卖也会主动备注“米饭少放”等字样,用实际行动拒绝“舌尖上的浪费”。