本报讯（姚时美）6月27日，湖南省株洲市文明办调研“文明餐桌”工作，在座谈会上披露了去年以来“文明餐桌”推进情况，并公布了一批餐饮浪费典型案例，督促各餐饮服务经营者诚信经营并推广“文明餐桌”。

    餐饮浪费典型案例包括：一是多家餐饮店无反食品浪费标识。2023年，株洲市多家餐饮店未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费的标识，被责令改正并予以警告处罚；二是企业食堂未将反对浪费纳入培训。2023年7月4日，石峰区市场监管局在制止餐饮浪费专项行动中，发现株洲某材料股份有限公司食堂既未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，也未将反对浪费纳入培训内容，依法责令改正并予以警告处罚；三是多家餐饮店未对消费者进行适量点餐提示。在株洲市区、醴陵、攸县、炎陵等地，执法人员发现多家餐饮店未主动提示消费者防止食品浪费，依法责令整改并给予警告处罚。

    今年，株洲市市场监管局与市餐饮行业协会已为餐饮服务经营者发放4000余个台卡、1.8万份海报及2万余份宣传资料。6月，通过移动短信平台，向城区200万用户发送公益短信，倡导合理消费、“公筷公勺”和卫生环保。株洲“厂BA”比赛期间，还制作短视频在夜经济圈播放，倡导市民“厉行节约反对浪费，适量点餐合理消费”。

    株洲市文明办相关负责人表示，株洲餐饮服务经营者在落实节约用餐、公筷公勺等方面仍有不足，市民的“文明餐桌”意识还有待提高。