山海交汇、古今交辉，百味交织、文旅交融——这就是福建漳州。成立于1956年，深耕酒店服务行业近70年的漳州宾馆坐落于漳州市中心地段，素有“花园酒店”之称，背靠漳州古城“中国历史文化街区”，文化气息十足。作为漳州文旅康养集团旗下的“老牌酒店”，漳州宾馆秉承“以情服务、用心做事”的服务宗旨，坚守服务初心，匠心打造本土酒店服务品牌，推进生产经营规范化、标准化、精细化，为往来顾客提供周到细致的服务，广受好评。
    管理规范化 服务有保障
    为强化党建引领企业发展，漳州宾馆党总支围绕企业特色，确立“党建领航树标准，服务品牌亮底色”的品牌理念，打造旗帜鲜明的特色支部党建品牌，探索党建工作与生产经营工作深度融合新路径，筑牢规范管理之基，为服务顾客提供坚实保障，实现党建工作和生产经营“双融双促”，取得了较好的经济效益和社会效益。
    推动“6T管理法”常态化，即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育，推行高星级酒店规范化管理，进一步提升服务品质。每月对酒店各部门进行“6T”考核评比，让管理者和全体员工都行动起来，共同发现问题、提出解决方案，从而全面提升宾馆的规范管理水平和服务质量。通过一段时间的“6T”考核评比，酒店内的设施设备得到更规范的布局管理，实现了节能降耗的目标，各类物品分门别类，各区域人员各司其职，工作效率逐步提高；通过增加仓库整理频率，确保原材料先进先出，确保食材新鲜安全，合理降低库存，提高物品利用率、周转率，规范管理成效显著，服务质量更有保障。
    技能标准化 服务提品质
    今年5月，漳州文旅康养集团旗下漳州凌波酒管集团第二届酒店服务技能大赛在漳州宾馆举行，该比赛重点对酒店行业服务技能进行考察，涵盖客房服务、前厅服务、中餐服务、西餐服务等五项酒店行业核心技能项目，各参赛选手训练有素，展现风采。漳州宾馆在参赛的7支精锐代表队中脱颖而出，一举囊括诸多奖项。能在如此高标准高质量的技能竞赛中力拔头筹，不仅是对“漳宾人”高标准服务技能和高质量服务水平的认可，更体现了“漳宾人”的工匠精神。服务至上，用心用情，为顾客服务质量提升添砖加瓦。
    搭建校企育人平台，探索标准化人才培养新途径。发挥校企互补优势，产教融合，为企业培养、储备标准化技术型、技能应用型人才。2003年以来，漳州宾馆先后与漳州职业技术学院、漳州高新职业技术学校等多所高校建立密切校企合作关系，推进教学模式改革，加强标准化职业技能培训，通过课程学习与实地考察相结合，切实提高毕业生标准化操作技能水平，提升职业素养，为酒店标准化管理输入新鲜血液，为漳州宾馆培养储备人才、提升服务品质保驾护航。
    产品精细化 服务更用心
    秉承“以情服务、用心做事”的服务宗旨，漳州宾馆以创新为引擎，匠心推出精细化产品服务，推动生产经营高质量发展。“漳州地标宴”应运而生，为广大旅居顾客尝遍“漳州美食”提供了新的可能性，助推精细化产品服务提质增效。“漳州地标宴”围绕“漳州地标 山海盛宴”的主题，融合平和芦溪咸菜笋、龙海石码五香、南靖巴戟天煲鸭汤、云霄将军山烧窑鸡、清蒸江东鲈鱼等多地地标美食，将漳州各县市美食融入一桌宴席中，打造漳州地标美食的金字招牌，各地“吃货”们纷至沓来。此外，漳州宾馆创立“回饷”品牌，研发符合现代人口味且具有本土文化特色的产品，以餐饮店形式面向大众，顾客可在“回饷”吃上漳州卤面，还可在“回饷”购买到“漳宾”特色美食作为伴手礼相伴归途，传递温暖。
    今年来，漳州宾馆另辟蹊径，制定创新菜品考核奖励机制，激励员工参与“创新菜”考核。考核小组从菜品的色香味、季节性、可操作性等多方面对菜品进行评价，最终选出优胜菜品，并适时上新供顾客品尝。星级大厨们对每一道菜火候的精准拿捏和对菜品滋味的精心调配，让每一位顾客的每一次品尝都成为一次难忘的味蕾体验，也让每一位顾客感受到“漳宾人”服务的用心。
    随着文化旅游业的发展，漳州宾馆紧跟步伐、加大投入，将细致入微写入服务，从细节上对客房、餐厅乃至公共区域都做了设施设备升级改造，力争通过提升设施设备水平，更好地迎合广大顾客多元化需求，为大家提供更舒适的服务体验。
    匠心兼程，服务立行。中国特色社会主义进入新时代，漳州宾馆将继续坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，坚守服务初心，创新经营理念，提升服务技能和服务品质，为往来顾客提供真挚服务，奋力续写酒店服务行业新篇章。