本报讯(张开涛)近年来,甘肃省临泽县深化“反对浪费、崇尚节约”“光盘行动”“空瓶行动”文明行动,“宣教引导、监督检查、奖励惩戒”三措并举,大力推行文明餐桌建设,助推文明城市创建。
临泽县充分利用手机短信、微信群、公众号、沿街LED显示屏等宣传载体立体化、大容量开展反食品浪费宣传,引导消费者节约用餐、文明消费。积极开展经营主体承诺践行“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”倡议活动,倡导全县574家餐饮单位全覆盖张贴“厉行节约、文明餐饮”宣传海报、摆放制止餐饮浪费提示牌,推出“N-1”点餐模式和“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”等服务产品,引导消费者按需、少量、多次取餐,用餐结束时主动提供打包服务,“吃不了、打包走”已成为广大城乡群众外出就餐的美德风尚。
同时,该县持续深化“文明餐桌”示范店评选创建,通过线上线下培训、观摩现场答疑、督导检查验收等系列措施,督促餐饮店将制止餐饮浪费工作纳入日常管理,累计建成市级“文明餐桌”示范店8家,着力推动文明城市创建工作,不断开创新局面。