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四川宜宾市构建优粮名酒融合发展新格局
本报讯（陈杨云）近年来，四川省宜宾市立足白酒产业优势，探索形成“企业定制+科技支撑+助农增收”的酿酒专用粮全产业链发展模式，实现跨越式发展。首创面积、品种、单产、质量、价格“五确定”定制生产模式，构建“白酒企业+国有平台+生产基地+种植主体”联动体系。建立“政科企协作、市县乡联动”服务体系，构建10个科技集成示范基地。制定地方标准6项，分作物编制种植技术指南、年度技术要点10个，产学研联动开展酒粮关系等关键技术研究。创新“五个一”质量管控模式，组织农技推广队伍开展育苗移栽、田间管理等指导服务，打造标准化基地22.69万亩，建立仓储能力19.2万吨、日烘干能力1020吨的收储体系。激活共赢化发展动能，2024年五粮液定制酿酒专用粮到户收购价达酒企大宗市场采购价的130%-300%，覆盖农户9.4万户、户均增收1350元，带动全市发展酿酒专用粮适度规模经营主体488户、面积13.2万亩。
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