四川“川菜走出去行动计划”拉开序幕
本报讯(记者 赵青)1月20日下午,“品味川菜 喜迎新年——北京·四川美食荟”启动仪式在北京举行。据了解,该活动是四川省人民政府今年在省外举办的首次推广活动,由四川省商务厅主办,旨在掀起2017川货新春大拜年活动的新高潮,进一步带动川菜产业加快发展。同时,该活动也是四川省即将启动的“川菜走出去行动计划”的序幕。
该活动以品味川菜、喜迎新年为主题,经过严格把关、精心筛选,共确定200多家在京知名川菜餐饮企业的参与,并开展新菜品鉴让利、就餐抽奖、企业主题活动等形式多样的活动。重点餐饮门店还设置了“川味联展”展台,展示展销正宗的川菜原辅料和特色农副产品。活动组委会表示,将竭尽所能,让大家尽情品味经典川菜、赏析灿烂巴蜀文化。