创新思维 讲好五粮液自己的故事
专访五粮液集团有限公司党委副书记邹涛
本报记者 杨文娟

■“悠久而厚重的文化积淀,对于五粮液这个品牌来说,实在是太宝贵了”
■“用自信和奋进的文化来统一员工思想,规范其行为,增强团队凝聚力,共同为企业创造实实在在的价值”
■“只有廓清传统延续的线条,深化精神凝聚人心,才能合力唱响有底蕴、有活力、有文化的企业旋律”

      

       文化的力量强大而坚韧。越是随着现代化进程的蓬勃发展,人们似乎越能发现文化的力量和重要性。
文化的力量不仅深深熔铸在民族的生命力、创造力和凝聚力之中,而且也越来越成为一个国家、一座城市、一个企业竞争力的核心所在。
       万里长江第一城的宜宾,有着悠久文化历史的知名白酒品牌五粮液,在漫长的时光里始终恪守传统工艺、秉承匠心品质,用执着的追求演绎着工匠精神的内涵,以生动的实践书写着传奇的篇章。
       “守诚信,做极致”,承袭了千百年的严谨、专注与精益求精,让五粮液拥有了独特的、厚重的文化内涵,得以在岁月的沧桑变幻中始终绽放别样的美丽。 
       在“供给侧结构性改革”深化之年,在企业升级转型的关键时期,五粮液如何围绕产品特色,进一步建设品牌文化,丰富其底蕴、内涵和附加值?如何创新设计文化载体,让企业文化的力量深深烙印在五粮液和五粮液人的生命力、创造力、凝聚力之中?近日,记者走进五粮液“十里酒城”,专访了五粮液集团有限公司党委副书记邹涛。
       “酒好也怕巷子深”
       文化是酒行业发展的核心竞争力
       在中华传统文化里,酒与酒文化一直占据着重要地位。
       五粮液独特的酿造工艺,源于唐代的“重碧酒”,后又经宋代的“荔枝绿”酒、姚子雪曲、明代“杂粮酒”、清代宜宾元曲等生产技术变革形成。回首五粮液的发展之路,从先前名不见经传的酿酒作坊,到如今享誉全球的中国酒业大王,五粮液独特的酿造技艺以及对完美品质的不懈追求,是其品牌传承、誉满天下的基石,而其千百年来沿袭并传承着的文化精髓,更是五粮液的品质之源。
       “五粮液是一个有历史、有积淀有文化底蕴的企业!”说起五粮液的历史,邹涛话语里充满了自豪。
       今年年初,履新不久的邹涛参观了位于宜宾市老城区中心的五粮液-古窖池群——这些古窖池建于明代成化年间,是我国唯一现存最早的、保存完好且至今仍在使用的地穴式曲酒发酵窖池。看着这些承载600多年的文化、浸润600多年酒香的古窖池,邹涛深感震撼:“这是五粮液传统酿酒工艺的珍贵见证,其蕴含的文化价值不可估量!”
       “悠久而厚重的文化积淀,对于五粮液这个品牌来说,实在是太宝贵了。”在邹涛看来,五粮液丰富而深刻的历史文化底蕴,是品牌建设的一个富矿,要想实现品牌的创新发展转型升级,必须格外珍视历史文化这笔富矿,“如果说技艺是我们的硬实力的话,那么文化则是一种软实力,更是品牌的灵魂,品牌除了依靠品质、质量之外,更要依靠文化赋予它的底蕴、内涵与附加值。”   
       “酒好巷子也不能太深。”邹涛告诉记者,要增强五粮液的文化力,当前最重要的是要认清五粮液是什么,深刻了解五粮液的过去与现在,认清情势才能走好转型发展之路,才能厚植发展的土壤。“对于五粮液而言,只有占据了文化制高点,拥有了强大的文化软实力,才能真正在区域竞争乃至国际竞争中赢得主动。”邹涛说。
       “讲好五粮液自己的故事”
       五粮液文化建设的“虚实之道”
       伴随着五粮液的发展历程,五粮液企业文化取得丰硕成果,积淀与培育了以“创新、开拓、竞争、拼搏、奋进”“老老实实、一丝不苟、吃苦耐劳、艰苦奋斗、坚忍不拔、持之以恒”“守诚信,做极致”“工匠精神”等为代表的企业精神和理念,激励了几代五粮液人努力工作、无私奉献,不断刷新生产、技术、质量、经营等各项指标……而站在新的历史时期,五粮液企业文化建设更加需要发扬传统,与时俱进,不断创新。
       “只有不断创新和与时俱进,才能达到现代企业文化要求,用自信和奋进的文化来统一员工思想,规范其行为,增强团队凝聚力,共同为企业创造实实在在的价值。” 邹涛认为,塑造企业文化,重在将其落到实处,切实发挥其作用,而不是把企业文化当做一种“面子工程”来建设。
       对于如何将企业文化落“实”,邹涛主张首先要有效地“传承”,要通过准确提炼企业的核心价值理念,讲好“五粮液自己的故事”,然后将其深入到企业肌体,“内化”为每一位五粮液员工的日常遵循,随后利用各种载体在全社会广泛“传播”,借力借智、挖掘打磨,然后“再提炼”“再深化”……如此循环往复,五粮液的企业文化就会不断创新和升华,并且更加丰富而深刻,在激发员工凝聚力、创造力的同时,延伸五粮液品牌,提升五粮液的知名度、美誉度、诚信度、忠诚度,从而提高企业核心竞争力。
       在邹涛看来,要推进企业文化落小、落细、落实、落地,另一个很重要的环节是要设计有效的丰富的文化产品以及文化传播载体,不能“自娱自乐”,而是要得到企业职工和社会大众的充分认同。“我们需要更具亲和力、更鲜活的载体,来打造更加新鲜的形象。”邹涛说,“文化需要长时间沉淀,建立积极的文化体系进行引导和深化,这是目前较为符合五粮液实际的道路。”
       “让文化赋予五粮液可持续发展动力”
       坚守初心进一步熔炼“工匠精神”

       说到五粮液的精神和文化,就不得不说五粮液的“工匠精神”。
       在五粮液集团办公大楼前,一座15个人物头像组成的“打开智慧的脑袋” 尤为醒目,其凸显了以下含义:显示了企业“以人为本”的思想;彰显了企业的发展必须靠人的智慧;暗喻了奠定企业大厦的是企业的广大职工。这也是五粮液人所体现的当代“工匠精神”的最佳写照。
       “工匠精神”打造了五粮液的“过去”和“现在”,“五粮液传统酿造技艺”文化链的传承,依托于这些“匠人”的口传身教。“正是因为传统匠人、酿酒师承袭了千百年的严谨与精益求精,才使五粮液的品质永葆上乘。”邹涛说,工匠的智慧有其独特之处,传统工艺在一代代工匠之间传承,如何从传承传统工艺入手,用传统文化理念培育创新人才,让企业能够焕发生机、永续发展,是值得思考的问题。
       “新的时代对企业文化软实力提出了新的要求,我们要挖掘好自身的亮点和特色,进一步熔炼‘工匠精神’,积极探索新途径,不断丰富企业文化内涵,使传播形式更具时代特色。”邹涛告诉记者,五粮液在拓展企业文化手段方面已有诸多尝试,比如将党建文化建设与生产、经营巧妙地融合在一起,开展了“五粮液突出贡献工匠”“五粮液工匠”“五粮液技术能手”“标兵班组”评选,推进“五个文明建设”等。
       近期,五粮液正在酝酿面向公司全体员工征集企业文化理念表述语和企业文化故事,进一步提炼核心理念。“只有廓清传统延续的线条,深化精神凝聚人心,才能合力唱响有底蕴、有活力、有文化的企业旋律。”邹涛说,五粮液的发展需要寻找更强的文化内核,并通过它与消费者的文化需求对接,以文化的影响力来提高其在行业的话语权,继而推动企业整体品牌价值的提升。

当前:B1(2017年05月09日) 上一版 下一版