本报讯（记者 胡桂芳）10月20日，由四川省人社厅、省商务厅、省总工会联合主办的“四川技能大赛——第六届川菜烹饪职业技能大赛”总决赛，在成都世纪城新国际会展中心拉开序幕。

    记者在现场了解到，本届大赛以“新时代，新征程，共筑川菜梦”为宗旨，宣传中华饮食文化，弘扬工匠精神，交流烹饪技艺，激发餐饮从业人员学习专业技术积极性，推动行业高技能人才队伍建设，促进全省餐饮业健康、快速发展，实现川菜产业的持续繁荣。

    四川省烹饪职业技能大赛是四川省的品牌赛事，被行业称为“川菜奥运会”。自1988年，四川省第一届烹饪职业技能大赛举办以来，已经举办了5届。据悉，本届大赛经过广元、南充、宜宾、成都4个分赛区比赛，有220多位个人选手、22个团体代表队进入总决赛。

    据介绍，总决赛各项目设一等奖3人，二等奖5人，三等奖8人，总决赛各项目第一名选手，按程序向省总工会申报“四川省五一劳动奖章”荣誉称号，同时向省人社厅申报“四川技术能手”称号。获得总决赛各职业（项目）一等奖选手，按相关规定可晋升到高级技师；获得二等奖的选手，可晋级到技师。