银川市场监管部门助力“光盘行动”

    本报讯（闫莹）在宁夏回族自治区银川市，人们外出就餐时，不少人会发现餐桌上摆放着一个绿色的桌签，一面印刷着“文明餐桌公约”，另一面印刷着“文明餐桌光盘行动”标语。据了解，今年，银川市市场监督管理局为三区经营规模在20桌以下的中小餐厅统一制作、发放68000个文明用餐桌签，进一步提高消费者文明用餐意识。

    “我们想通过桌签、海报营造勤俭节约、艰苦奋斗、文明用餐、光盘行动的氛围，引导广大消费者保持积极、健康、向上的生活方式以及绿色、低碳的消费方式。”市场监管局餐饮食品安全监管科科长丁明磊表示。

    丁明磊介绍，为在餐饮行业大力开展“文明餐桌”活动，市场监管局要求三区经营规模在20桌以上的大中型餐饮单位由各餐厅自行制作文明用餐桌签。集体供餐单位（包括学校食堂、托幼机构食堂、机关食堂、养老机构食堂、医院食堂、建筑工地食堂、小饭桌）同样要自行制作文明用餐宣传海报，张贴悬挂在就餐场所醒目位置，有条件的食堂也可以自行制作文明用餐桌签、条幅。

    据悉，除了发放文明用餐桌签，市场监管局还依托在银川市餐厅门口张贴的5000个“智慧食安·明厨亮灶”二维码标识牌加强对光盘行动的宣传。“消费者、来往市民扫描二维码后，进入界面就有文明用餐、光盘行动的电子海报。”丁明磊说道。

    此外，市场监管局还要求各分局督促有条件的餐饮单位通过LED电子显示屏、宣传展板、板报、条幅等形式大力宣传文明餐桌行动，营造勤俭节约的良好社会风气，让文明用餐、光盘行动深入人心。