中华老字号、首批四川省非物质文化遗产护国陈醋已有上百年历史，产品经过采药制曲、蒸煮糖化、日晒夜露、淋醅灌装等四个步骤、三十六道工序而成。图为近日，在四川省泸州市纳溪区护国陈醋生产基地内，一排排晾晒的醋坛整齐地摆放在院坝中，工人穿梭其间忙着查看醋坛情况。 廖胜春 摄
