为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，近日，青海省海西州在抓好以强化监管为重点的“硬约束”的同时，采取了一系列扎实有力的措施，在加强宣传教育、培养节约习惯、形成勤俭风尚的“软环境”上狠下功夫，进一步推动全社会深入推进制止餐饮浪费行为工作，努力营造厉行节约的良好氛围。

    加强教育，培育勤俭节约文明理念。全州广大干部群众深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，充分认识艰苦奋斗、勤俭节约的重要性，广泛张贴宣传海报、倡议书，并通过灵活运用微信、报纸、电视等宣传阵地的方式，积极开展形式多样的公益宣传活动，让“克勤克俭 戒奢以俭”的文明理念真正深入人心。各级文明单位、各类道德模范以身作则、率先垂范，以说到做到、带头执行的态度坚持勤俭节约，以踏石留印、抓铁有痕的劲头拒绝铺张浪费，推动形成浪费可耻、节约光荣的良好文明新风。

    多管齐下，推动“光盘行动”全民参与。自“光盘行动”等系列主题活动开展以来，全州随处可见公益广告宣传画和LED电子屏宣传语，以潜移默化的方式向广大干部群众宣传“厉行节约、反对浪费”的生活方式，“光盘行动”已逐渐成为全州干部群众的自觉行动。党政各机关始终坚持将“节俭办食堂”和“餐厨垃圾源头减量”的理念贯穿食堂管理的全过程，结合机关事务标准化建设工作，建立健全采购、库存、生产、就餐、监督等环节的规章制度，通过强化监督管理等手段，真正把各项制度内化于心、外化于行、落在实处；学校及乡村学校少年宫通过“开学第一课”、主题班会、黑板报等多种方式开展“光盘行动”主题活动，由各班班主任带领学生进行学习，让广大未成年人充分认识到“光盘行动”的重要性，并在进餐时间督促学生文明就餐，争取盘盘净餐，进一步强化向未成年人宣传制止餐饮浪费行为的教育成果，并结合重要时间节点开展有针对性的教育实践；餐饮服务行业将制止餐饮浪费行为作为餐饮业的常态化工作任务，在餐厅入口处设置“光盘行动”宣传板，餐桌上全部贴有“光盘行动”标语，当顾客点餐时，服务人员会提醒顾客适量点餐，根据人数和经验建议点菜数量，并在顾客买单时主动提醒，建议顾客把未吃完的菜品打包带走，尽量做到不铺张不浪费；各街道社区将“光盘行动”作为宣传教育活动的重要主题之一，利用“道德讲堂”面向社区居民进行有针对性的、高频率的宣传教育活动，教育引导社区居民理性购买食材，根据家人的食量合理烹饪。从节水、节电、节气到改变出行方式，从落实“光盘行动”到拒绝过度包装，海西州广大群众的文明观念正一步步向善向上。

    扩大范围，形成崇尚绿色良好风尚。全州各地结合农村牧区人居环境整治工作和“厕所革命”，加大环境整治力度，并积极发放以绿色环保、“光盘行动”、勤俭节约为主要内容的宣传册（页），形成了强大的宣传教育合力。其中，格尔木市发挥新时代文明实践中心的志愿者力量，形成了人人参与的良好氛围，城市环境更加整洁干净；德令哈市大力开展文明餐桌“十个一”活动（招募一批文明餐桌志愿者、推出一个半份餐、发布一份倡议书、设立一块承诺墙、开展一次“我是光盘侠，不做必剩客”、对践行“光盘行动”的顾客赠送一份礼品、发放一张桌贴、征集一批手抄报、晒出一张光盘照片、征求一期光盘小照片），广泛树立节约资源的生活理念，引导和推动更多的群众参与到绿色生活行动中来，形成了多方协调联动的良好局面。随着一系列宣传教育活动的纵深开展，海西州广大群众对勤俭节约、绿色生活的重要性有了更深刻的认识，“绿色、低碳、环保、节俭”的文明理念已深入人心，越来越多的人主动践行绿色生活行动，积极培育保护环境、勤俭节约的良好意识和生活习惯。