为巩固提升文明城市创建成果，今年以来，山西省太原市委、市政府贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯的重要指示精神，按照中央文明办《关于制止餐饮浪费培养节约习惯的工作方案》和山西省文明办的工作要求，以培育和践行社会主义核心价值观为主线，通过文明创建示范引领、文明实践融入日常、加强宣传教育引导、建立健全长效机制等工作，在全市倡树勤俭节约的文明新风，推动移风易俗。

    倡导使用公勺公筷 大家在行动

    为在全市营造和谐文明的用餐文化，引导市民养成健康卫生的生活习惯，今年4月，太原市文明办、商务局、市场监督管理局联合发出了《关于在太原市全面推行文明餐桌及分餐制的通知》。

    6月17日，杏花岭区涧河街道新时代文明实践“我是公筷公勺推行者”志愿服务活动在街道14个社区启动。当日，街道社区干部、志愿者走上大街小巷、酒店饭馆、商户门店宣传使用公勺公筷的重大意义。

    7月3日，太原市文明办、商务局、民政局联合发出了“公筷公勺进家庭”倡议……

    在这场“舌尖保卫战”中，全市餐饮企业纷纷响应号召，市民也行动起来。

    11月17日，笔者在万达广场看到，各家餐厅均将公筷公勺摆上桌，积极推行文明健康就餐理念。在一知名连锁餐厅内，每面墙上都张贴有“文明就餐 使用公筷”“不剩菜 不剩饭”等公益广告，每桌都配有公筷公勺公铲，所有服务人员都按要求佩戴口罩。

    倡导科学文明生活方式  喜事也新办

    9月30日，太原市文明办下发了《关于制止餐饮浪费培养节约习惯的实施方案》（下称《实施方案》）。《实施方案》指出，要充分发挥新时代文明实践中心（所、站）作用，广泛开展“制止餐饮浪费，培养节约习惯”文明实践活动，通过专题讲座、演讲比赛、知识竞赛等形式，让群众在参与和体验中认识到厉行节约的重要性和必要性。发挥村民议事会、道德评议会、红白理事会、禁毒禁赌协会等村民自治组织的作用，规劝制止陈规陋习，倡导科学文明生活方式。加强对传统节日餐饮聚会、人情往来的引导规范，大力宣传节俭、绿色、低碳消费，倡导健康文明节日文化理念。

    近日，一场特别的单车婚礼在小店区小店街道杜家寨社区举办，获得了众多亲友的好评和赞美。婚礼当天，新郎披红挂彩，在杜家寨社区“两委”的陪同下，每人骑一辆老式加重自行车，车上挽着大红花，在乡亲们的簇拥和阵阵鼓乐声中，骑行到新娘子家。整个婚礼喜气洋洋、热热闹闹却又节俭适度、绿色环保，不仅给人们留下美好的回忆，也是一次移风易俗的有力宣传。

    开展活动推出举措  倡导“光盘”花样多

    10月30日下午，迎泽区每周一次的“志善迎泽·公益一小时”志愿服务活动如期开展。66个包联单位的机关干部以志愿者身份下沉所包联社区，与社区工作人员一起走进居民小区、农贸市场、餐饮店等处，开展以“守住‘粮’心，不负‘食’光——光盘行动联盟”为主题的志愿服务活动。

    11月3日，太原市创建全国文明城市指挥部综合协调办公室下发了《太原市关于倡导文明新风全面开展制止餐饮浪费行为的工作方案》（下称《方案》）。《方案》要求在全市各级党政机关、企事业单位和餐饮服务行业广泛开展倡导文明新风制止餐饮浪费工作——开展文明餐桌巡访活动；对取得成效的单位及学校食堂、餐饮经营者给予荣誉称号；充分运用各类媒体开设专栏、设置网上互动话题等，在全社会倡导绿色低碳、文明健康的生活方式和消费方式，助力文明城市创建。

    值得一提的是，饿了么外卖平台积极响应号召推出了一系列举措。联合中国商业联合会、中国烹饪协会等协会，山西省饭店业商会以及全国大型连锁品牌共同推出“半份计划，为爱加餐”公益活动；帮助外卖商户建立适合自身品牌情况的“小份菜”产品体系，鼓励更多外卖商户加入其中，并积极引导用户适量、适度点餐……截至目前，太原地区平台上线“小（半）份菜”的餐厅数占比超七成。