习酒公司董事长钟方达（右一）、总经理汪地强（中）在制酒车间生产现场品尝轮次新酒

酿酒工人正在进行制酒操作

    牛年春来早！

    2月21日，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司“牛”劲十足、喜气洋洋地开工了。当天，在习酒公司生产基地，全体习酒人铆足了劲，迅速从“假期模式”调整到“战斗模式”，以最高效率和最佳姿态投入到工作中，以实际行动发扬“为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛”的精神。

    春来赶早 吹响牛年开工“集结号”

    开局关系全局，起步决定后势。在这万物竞发的大好春日，开好头、起好步尤为关键。春节假期刚过，蓄势以待的习酒人又再度投身只争朝夕的奋斗生活。

    节后开工第一天，习酒公司高层领导率队调研基层一线，聚焦生产、党风廉政建设、安全环保、企业文化宣贯等方面进行全面部署，锚定新目标，坚持高起点开局、高标准落实、高速度奔跑、高质量发展，第一时间发出了“发展出题、实干作答，迈好第一步、见到新气象”的号召，全力下好年初工作“先手棋”，跑好“十四五”开局第一棒。

    跨越争先 迈步蝶变跃升新征程

    回望习酒的发展之路，一步一个脚印，一年一个台阶。历经69年筚路蓝缕，终圆梦“百亿”。

    2021年，是“十四五”开局之年，也是习酒实现“百亿”目标后踏上新征程的关键之年。新的一年，围绕目标任务，习酒将重点抓好以下工作：加强党建工作，把准高质量发展方向；深化五个聚焦，推进营销转型升级；加快工程项目建设，夯实可持续发展基础；以质量为导向，做好生产供应物流工作；加强管理体系建设，推进治理能力现代化；坚守安全环保底线，筑牢行稳致远根基；厚植君品文化，增强发展软实力；坚持责任担当，与民共享发展红利。

    建党百年交汇新起点，为发展谋篇布局。习酒将始终坚持党的领导，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，融入新发展格局，坚持“行稳致远”工作总基调，坚定不移地走中高端产品发展之路，以“转型升级”为发展路径，牢牢守好“四条底线”，持续践行君品文化，深化卓越绩效管理，推动习酒实现高质量发展、大踏步前进。

    上述重点任务与习酒的发展一脉相承，体现了习酒的特色和实际。可以说，“十四五”时期是推动习酒蝶变跃升、跨越式发展极为宝贵的“时间窗口”，也是实现战略性崛起至关重要、不容错失的五年，在开局头一年迈好第一步，意义非同寻常。

    发力聚势 以匠心守好质量之魂

    质量是企业的生命，也是习酒发展的根基和底气。

    长期以来，习酒的产品质量在业内有口皆碑，公司荣膺第十八届全国质量奖、第三届贵州省省长质量奖，君品习酒荣获第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖，这些都得益于习酒的质量之魂始终存于匠心之中。

    奋力以“百亿”为新起点，跑出高质量发展“加速度”，为集团和全省新型工业化产业发展作贡献的习酒被赋予了更大的责任和担当。2021年要实现20%的增长，任务之艰巨，不言而喻，但习酒人坚信，只要质量不倒，增长就不会有问题。

    今年，习酒将坚持“视质量为生命”的价值导向、“以诚取信、以质取胜、锐意创新、追求卓越”的质量方针、“全面全员全过程”的方法路径，重点围绕“提升质量引领力、推进质量执行力、加大质量保障力、增强质量支撑力、激发质量竞争力”五个方面，着力开展全年的质量工作，把对质量的坚守刻进骨子里、融进血液里。

    简而言之，质量工作只有起点，没有终点。只有坚守质量，企业才能屹立不倒。

    文化赋能 点燃习酒发展“主引擎”

    “企业之魂，文以化之；企业之神，文以铸之。”习酒在不断发展壮大的过程中，以社会主义核心价值观为引领，坚持不忘本来、吸收外来、面向未来，大力实施文化强企战略，进一步打造企业内部文化。

    新的历史机遇，为如何打造适应习酒特色的高质量发展文化提出了更高的要求。今年，习酒主要以公司发展需求为导向，坚持“高质量发展，大踏步前进”原则，构建习酒君品文化美学理论体系、升级CIS系统、进行习酒文化城形象打造、做好“六个一”文化建设工程。

    有这样一种说法，企业的表层是产品质量，中层是管理体制，深层是企业文化。企业文化看不见摸不着，但“大音希声，大象无形”。习酒在今后的发展之路上，一定会坚持文化强企的策略，努力把习酒打造成一个自信、包容、开放的魅力品牌。

    生产筑基 企业发展服下“定心丸”

    习酒的酿造根植于二十四节气之中，顺应天地，敬畏自然。

    多年来，一直坚守纯粮固态发酵工艺，以品质为根、匠心为魂，坚定不移地走“优质优产”特色生产道路的习酒，今年也将继续强化工艺探索，厘清生产工序和环节，加强生产监管，在新的一年里，推动生产技术、质量、工艺水平等再上新台阶。

    在坚守工艺的同时，习酒也会力求创新，充分利用先进科技手段和科研资源，不断提高生产技术和管理水平。因此，开发生产调度系统，打通OA、供应链、生产管理等系统，都是今年习酒生产管理工作的重点。

    技改建设 助力习酒“体质”更强健

    随着时间的推移，一栋栋高楼、制酒厂房在习酒这片充满生机的土地上拔地而起，成为习酒新时期对外形象树立、产能提升、君品文化传播的重要载体，习酒公司1.9万吨酱香酒及配套项目建设，正当其时。

    新的一年，习酒10万吨产能空间布局规划图已初步绘就，参建方早已严阵以待。施工单位继续完善习酒商务体验中心、运营中心、李子春包装物流园区、沙井制酒区（东区）等项目建设，与时间赛跑，抢工期、抓进度，力保习酒文化城如期竣工交付使用。即将开工建设的吕师岩制酒（二期）项目、科研中心、通草湾职工公寓楼、李子春停车楼、“十四五”一期规划建设项目也做足了施工准备，各参建单位将按照总体目标，科学安排、精细管理、明确节点、细化方案，发扬“三牛”精神，无须扬鞭自奋蹄，确保圆满完成目标任务。

    市场营销 转型升级再添“加油包”

    “练内功”的同时，习酒也努力“强外功”。

    2020年，全体习酒人众志成城、团结奋战，取得了新冠肺炎疫情防控和生产经营两不误、双胜利的良好业绩。

    2021年，立足营销板块，习酒全体营销人员将秉承公司“做强品牌做优质量”的战略要求，围绕“转型升级年，决胜中高端”的工作主线，着眼于弘扬君品文化，强化“三品”工程，做到“五个聚焦”。在习酒卓越的品质保证下，推动品牌和产品聚焦发展，品质、品牌与产品多轮驱动，不断夯实市场根基，优化媒体运用和IP打造，从企业文化、企业形象、品牌形象、产品质量四个维度，围绕君品习酒、窖藏1988、金钻习酒三个主要单品进行深度传播。

    细细品味习酒的开年打算，清晰可见习酒人眼里有方向、心中有目标、脚下迈大步，各项工作相互补充、相得益彰，定能做好“综合题”、得出“最优解”，打开新局面、走好新征程。