让绿色成为企业发展底色

——习酒公司倾力护卫赤水“美酒河”纪实

杨 初

 

    赤水河发源于云南省镇雄县，是长江上游右岸的一级支流，是两岸百姓和企业的母亲河、生命河、英雄河，又因其拥有酿造美酒最为珍贵的自然资源故而成为一条醇香的“美酒河”。

    贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司（以下简称习酒公司）作为赤水河畔的一颗璀璨明珠，始终坚持生态优先、绿色发展，一直将“环境”作为企业发展的核心竞争力，将“生态”作为企业发展的四条底线之一，时刻绷紧生态环境保护这根生命之弦。

    绿色低碳出实效

    节能减排促发展

    随着习酒公司的快速发展，新车间开始逐步投产，习酒用水需求量也在逐年递增。为减少赤水河的取水量，2014年，习酒公司投资2000多万元建设冷却水循环设施，对制酒冷却水进行循环利用。而且，习酒公司并未止步于此，仍然不断寻求更好的节水方式。2018年，习酒公司开始采用风冷设施，利用风冷替代白酒蒸馏冷却过程中的水冷，大大提高了水资源的利用率，进一步降低了取水量和排水量。如果说，风冷设施的启用是习酒公司对赤水河水资源的一种尊重，那么习酒公司推行绿色生产，全面开展锅炉“煤改气”，就是对赤水河流域满满的爱意。早在2017年，燃煤锅炉便开始逐步退出历史舞台，取而代之的是绿色环保、高效节能的燃气锅炉。

    多年来，习酒公司不断改进生产设备，用智慧与先进技术筑牢生态屏障，实现绿色发展，始终为建设“高颜值”生态酒城，守护赤水河一江碧水而不懈努力。

    多措并举治污水

    一江清水向东流

    赤水河畔生活着数以万计的百姓，分布着数千家酒企。习酒公司一直坚持企业与自然和谐共生的理念，为加强污水处理，2013年，习酒垫资1213万元修建习酒镇生活污水处理厂，并交由地方政府管理，使习酒镇范围内居民生活污水得到有效处理。

    近年来，习酒公司又高标准建设黄金坪生产废水处理厂2号系统和中渡污水处理厂。经过处理的水，能够达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》表3排放标准。此外，公司还率先开展入河排污口改造。按照长江经济产业带入河排污口改造的要求，习酒公司与贵州茅台酒股份有限公司、习酒镇人民政府，首批在赤水河流域开展污水处理厂排污口改造工作，将处理达标的排水退到临江河排放，退水距离6.4公里，提升高度330米，以最大限度保护赤水河。

    赤水河畔共植树

    绿色习酒显担当

    3月12日，习酒公司在习酒镇构树湾开展2021年“保护赤水河·习酒在行动”全员义务植树、植草活动。从2015年至今，习酒公司已连续7年开展“保护赤水河·习酒在行动”全员义务植树、植草活动，并将此活动打造为生态文明建设公益品牌。截至目前累计植树2万余株，植树、植草绿化面积800多亩，赤水河畔因此愈发绿意盎然、生机勃勃。

    人不负青山，青山定不负人。习酒人一直用实际行动不断营造地绿、水清的生态环境，持续彰显国企担当，让绿色成为习酒公司底色，成为习酒公司亮丽的名片。

    增殖放流促生机

    习酒从源头做起

    问渠那得清如许？为有源头活水来。2018年，习酒公司参与“走进源头·感恩镇雄”大型脱贫攻坚行动，跟随茅台集团深入云南省镇雄县赤水源镇，为赤水河的源头带去了更多的生机和活力。

    正是赤水河源头地区的人民，共抓大保护，不搞大开发，才让赤水河的水变得更绿、更清、更美，才造就了下游沿岸数千酒企，成就了世界酱香型白酒核心产区。饮水思源，为了感谢镇雄人民，推动当地经济发展，让赤水河的源头拥有更佳的生态环境，习酒公司向镇雄县捐赠生态扶贫资金400万元。

    此外，习酒公司还不断开展增殖放流活动，向赤水河投放鱼苗8万尾，从内部保持赤水河生态平衡，全方位赋予大自然更多的生命力。按照习酒公司规划，未来还将开展水环境和空气质量检测，建立生态环境数据库，不断探索生态环境保护机制，进一步为赤水河生态环境保驾护航。

    水为酒之血，好水才能酿好酒。习酒公司将深入践行“绿水青山就是金山银山”的生态理念，以更加饱满的热情、更加统一的思想、更加有效的方法、更加实际的行动，守好生态底线，保护千百年来形成的不可移植的天赐酿酒环境，为公司的高质量发展注入源源不断的动力。