本报讯（记者 赵青）6月8日，由四川省食安办主办、成都市食安办承办、锦江区食安委协办的2021年四川省暨成都市食品安全宣传周活动启动仪式在成都市锦江区举行。启动仪式现场，餐饮行业代表、网络订餐服务平台代表、网络直播平台代表发出了食品安全倡议，食品安全专家进行了现场访谈和科普宣讲。

    记者在启动仪式上了解到，按照全国统一部署，本次宣传周活动以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题，旨在集中展示助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效；引导食品行业市场主体严格自律，构建尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营；倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，弘扬勤俭节约的传统美德，营造良好的食品安全氛围。

    启动仪式拉开了全省食品安全宣传周活动的帷幕，全省各地将举办丰富多彩的活动，多形式多载体展示食品安全工作成效，加强法律法规宣传，普及食品安全知识，引导社会各界广泛参与，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。