跟着古人来解馋

 

    走过山河万里,尝遍百般美味,但念念不忘的还有古人笔下的那些美食。今天让我们循着荔枝的甜、槐花的香,再一次回望那段美好的青葱岁月……

    鱼脍

    江上往来人,但爱鲈鱼美。

    ——范仲淹《江上渔者》

    东坡肉

    净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。

    ——苏轼《猪肉颂》

    春盘

    雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。

    ——苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

    荔枝

    一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

    ——杜牧《过华清宫绝句三首·其一》

    杨梅

    湿湿岭云生竹箘,冥冥江两熟杨梅。

    ——王安石《寄袁州曹伯玉使君》

    葡萄

    满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒。

    ——郑允端《葡萄》

    咸鸭蛋

    蛋壳乾坤,丸泥世界,疾卷如风烛残。

    ——郑燮《念奴娇》

    牡蛎

    肉与浆入与酒并煮,食之甚美,未始有也。

    ——苏轼《食蚝》

    文华

 

当前:5版(2021年06月23日) 上一版 下一版