走过山河万里,尝遍百般美味,但念念不忘的还有古人笔下的那些美食。今天让我们循着荔枝的甜、槐花的香,再一次回望那段美好的青葱岁月……
鱼脍
江上往来人,但爱鲈鱼美。
——范仲淹《江上渔者》
东坡肉
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。
——苏轼《猪肉颂》
春盘
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。
——苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》
荔枝
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
——杜牧《过华清宫绝句三首·其一》
杨梅
湿湿岭云生竹箘,冥冥江两熟杨梅。
——王安石《寄袁州曹伯玉使君》
葡萄
满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒。
——郑允端《葡萄》
咸鸭蛋
蛋壳乾坤,丸泥世界,疾卷如风烛残。
——郑燮《念奴娇》
牡蛎
肉与浆入与酒并煮,食之甚美,未始有也。
——苏轼《食蚝》
文华