好多年都没品尝到漏鱼鱼的美味了。

    小时候，每到夏收时节，外婆总会变换着花样给我们做好吃的，漏鱼鱼就是其中之一。

    外婆做漏鱼鱼用的主料是玉米粉。首先烧一锅水，待到锅里的水沸腾时，外婆抓一把玉米粉，从手指缝里一点一点将玉米粉撒入开水中。另一只手拿着勺子，不停地在锅中搅拌。锅里的水和玉米粉相遇后，逐渐形成了一锅柔滑的糊糊。随后，再将这些糊糊用漏勺漏到准备好的凉水盆中，一会儿，盆子中就会呈现出一条条蝌蚪形状的漏鱼鱼了。清凌凌的水盆中密密匝匝挤满了淡黄色的漏鱼鱼，非常好看。为了防止漏鱼鱼相互黏在一起，我得站在一旁，帮忙用筷子轻轻地搅拌。看着这些可爱的漏鱼鱼，我迫不及待地趴在盆子旁，夹起一条送进嘴里。

    等到下地割麦子的大人们回家时，漏鱼鱼也做好了。外婆从水盆里盛出一碗，浇上调好的蒜水，放上青翠的芹菜，撒上葱花，再浇上红艳艳的辣椒油，一碗清香四溢、色彩亮丽的漏鱼鱼就做好了。割麦回来的外公和几个舅舅早已饿得肚子咕咕叫了，不由分说地端起案板上调好的漏鱼鱼吃起来。饭量大的二舅一连吃了三大碗，还不过瘾，嘴里叽里咕噜地说着：“好吃是好吃，不过一会儿就饿了，再吃一碗吧。”看着他鼓起的肚子像只气球一样，外婆笑着说：“你是猪八戒呀！”一旁的我做着鬼脸，朝舅舅坏坏地笑。

    外婆又调好一碗漏鱼鱼，搅匀后递给我。我接过碗，猛猛地吸上一口，滑滑的漏鱼鱼，吃到嘴里柔软爽口，味道酸酸辣辣的。漏鱼鱼不用经过牙齿的咀嚼就滑进了肚子里。这时，外婆总要嘱咐“慢点吃”，我却已经把空碗举到她面前了。外婆总会微笑着再给我盛上一碗，我心中美滋滋的……

    在那粮食不够吃的年月，外婆做的漏鱼鱼是家里人向往的特色美食。如今，外婆已离我而去，我也很少吃漏鱼鱼了。但是每到麦收时节，我还是会想起那美味的漏鱼鱼，想起外婆那慈祥的笑脸。