情暖霜降
王晓阳(湖南)

 

    霜降水返壑,风落木归山。霜降,是二十四节气中的第十八个节气,意味着秋和冬的交替。父亲总会在霜降那一天做三件事情:挖红薯、种油菜、吃柿子。

    挖红薯。寒露霜降到,正是红薯抢挖时。红薯是家乡的一种重要的经济作物。霜降来了,红薯必须收回家,不能在外面受冻。每到霜降,父亲就会早早扛着锄头、挑着箩筐、哼着小曲,沿着山间小路去抢挖红薯。父亲先是用镰刀割去长长的红薯藤,留下一小段红薯茬儿,然后抡起锄头,使劲地锄下去,撬松红薯周边的泥土,再提拉红薯茬儿,红薯便应声而出。父亲挖完红薯,就会把它们交给母亲。经过母亲的巧手,烤红薯、红薯粥、红薯刮皮这些家乡的美味会在我们的舌尖上绽放。那是家的味道,是童年幸福的味道。

    种油菜。父亲说,霜降是移植油菜的最佳时期,他很早就为油菜苗准备了温床,打了地穴,施了绿肥。移植油菜苗是一项繁琐的工作,极其考验人的耐心和毅力。油菜苗十分娇弱,移植的时候稍不注意就会折断嫩苗。父亲在移植时神情专注,如同对待小小的婴儿。他小心翼翼地拔起秧苗,垒放在一起,然后挑到田地里,一株株植下去,再培土、浇水,让油菜在异地茁壮生长。移植完工,父亲看着一地新植的嫩苗,目光柔和,仿佛在看他的孩子。

    吃柿子。柿子的最佳成熟时期在霜降前后,有俗语说:“霜降摘柿子,立冬打软枣”。霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜饱满,营养价值最高。吃柿子可以清热润肺,还可补筋骨,同时还有祛痰镇咳的功效。

    其实,父亲在霜降时节还会夜读诗书,品味风雅,嘱咐家人及时添衣,注意保暖等,但挖红薯、种油菜、吃柿子这三样,他总要按部就班地完成,仿佛少了这些就不是霜降一样。这些行为,有些是一直被传承的节气习俗,有些是气候变化时的嘘寒问暖,于我而言,它们都饱含父亲的爱意,是温暖我一生的回忆。

 

当前:3版(2021年10月22日) 上一版 下一版