立秋刚过，但暑气未散，仍有点食欲不佳、精神不振。每到这时，我总会在清晨为家人熬一锅茶粥，淡淡的烟火气浸入肺腑，甜爽宜人。

    有道是：“心静自然凉”。天气炎热，不妨静下心来喝上一碗茶粥，便会感到心灵的清凉。茶叶富有色、香、味、形四大特点，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲，又有益健康。茶粥的做法简单：取绿茶先煮成浓汁，再去茶叶，在茶叶浓汁中加入粳米、白糖，放在锅里文火慢煮，不多时，佳茗清醇，粥香溢清，茶叶香气尽在米粒之中，米粒晶莹剔透，茶香与米香和谐地融合在一起，一锅茶汤碧绿的茶粥就呈现在面前了，整个房间里都充溢着淡淡的、幽幽的茶粥香。

    茶粥浓稠味美，茶色生香，低眉之间，天然植物的香味扑鼻而来，沁人心脾。用白净的瓷器汤匙舀一勺，慢慢放入口中，香稠的茶粥不用和牙齿接触，就会绵软细腻地滑入喉咙中，满口清香，味美至极，眼观，细品，清目，爽口，浸濡于粥中茶色，思绪飘荡在绿海里，心中升腾起一种不可名状的感动。

    淡淡茶粥，历久弥香。熬茶粥的过程也是一天中修身养性的时刻。从淘米、点火、煮沸，直到将原先的米和茶水熬到相互交融，成为一锅香浓稠黏的茶粥，这既是一个令人轻松、愉悦的过程，也是一个洗涤心灵、修炼性情的过程。在这个过程中，一面欣赏着锅中的茶水和米在沸腾中的奇妙变化，锅中的沸腾从强到弱、锅中的沸水从清到浓、锅中的米在沸水中从翻滚到开花再到与水相融；一面自己的身心也从朦胧初醒到完全清醒，看锅里的沸腾从如海潮般汹涌澎湃到最终的轻波细浪，人的心情也随之归于平静。

    “莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长”，生活总要归于平淡，淡而不俗的日子最经得住岁月消磨。就比如这茶粥吧，看似是淡薄的，却可以有多种滋味。