中秋的味道从故乡飘来
王国梁

    

    中秋节将近,我们办公室的小刘收到了她母亲快递来的“土月饼”。快递包裹一打开,扑面而来的是月饼的甜香,新鲜得仿佛是刚出炉一样。

    小刘兴奋地说:“还得感谢快递,我妈前天才做的‘土月饼’,我今天就收到了,好像还热乎着呢,大家都来尝尝哦!”我一边品尝美味的月饼,一边问小刘:“为啥叫‘土月饼’呢?”小刘想了想说:“因为月饼里带着故土的味道,所以叫‘土月饼’,哎呀,我都想家了。”说完,她又开始大声抒情:“中秋的味道,从故乡飘来。我妈做的‘土月饼’,是世界上最好吃的‘土月饼’!”

    这二三年因为疫情原因,好多人过年过节都没回过家。团圆的日子无法跟亲人团聚,确实是一种遗憾。好在如今通信和快递无比便捷,即使不回家也能与家人视频,还能吃到家乡的美味。

    今年中秋节前夕,不少地方又出现了疫情,况且假期只有三天,有些人已经计划好不回家了,就地过节。中秋节像春节一样,美食是必不可少的。春节时各种各样的美食通过快递的方式,从天南海北飞向四面八方,来了一次“美食大派送”。而中秋节的美食主要是月饼,各地的月饼馅料各异、口味不一。在“美食大派送”中,我们得以尝到不同口味的月饼。正像我们办公室的大强说的那样:“今年咱们都能‘奢侈’一回,把各种口味的月饼都尝尝!”

    除了月饼之外,中秋节正值丰收之时,是不少地方的丰收节。南方、北方的各种土特产,又将来一次大派送。这几天,我周围不少人收到了来自故乡的味道。大枣、核桃、苹果等,这些从故乡飘来的味道,连同故乡阳光雨露的气息,也一并遥遥而来,慰藉着远方游子的心。心中的那缕乡愁,从此有了具体的形象。那份思念,也有了寄托。我们知道,所有美食的背后,都是故乡亲人的殷殷深情。

    每年中秋节的时候,我家乡的花生、红薯、苹果、梨子等都成熟了。我想起去年,母亲给我捎来一个大大的包裹,里面塞满了各种美食。刚刚从田里或果园里收获的土特产,新鲜得仿佛带着故乡泥土的气息,特别亲切。虽然我没能回乡过中秋节,但通过美食同样能够感受到节日的味道和气息。

    “海上生明月,天涯共此时。”中秋节是我们所有中国人的节日,在哪里过不重要,重要的是心中那份情感有所依托。正像《舌尖上的中国》中所说:“中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。”

    中秋的味道从故乡飘来,那种味道,是保留在我们心底最醇厚的味道。无论我们身在何方,故乡的味道永远是最深的惦念。

 

当前:3版(2022年09月09日) 上一版 下一版