近一段时间，以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务逐渐走红，借助社交媒体平台和网络的扩散放大效应，一些主打“超值”的平价小店生意火爆。有业内专家表示，这些平价小店填补了市场空白，回应了大众消费的需求，但如何在价廉的同时保证物美，考验着商家的能力。如何看待平价小店的走红？这对商家和消费者意味着什么？本期对此予以讨论。