本报讯（徐以成 武忠洋）连日来，安徽省滁州市结合校园食品安全排查整治专项行动，在全市范围内深入排查整治校园食品安全风险隐患，针对当前季节特点开展校园食品安全“统一查、随机检”活动。

    滁州市重点检查学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位落实《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及规章规定情况，各县市区组织市场监管执法人员和食品抽检第三方机构人员，对师生、家长最关注的食品种类进行随机抽检，抽检单位覆盖高校、中小学、幼儿园、职业学校食堂和校外供餐单位，抽检品种涉及米面油、蔬菜水果、肉蛋奶、调味品等。来安县、定远县采取“股所联动”“所所联动”方式，打破辖区限制进行互查，有效提升问题发现率。滁州市市场监管局通过“下沉式暗访”方式，随机抽查各县区学校食堂和校外供餐单位共计24家，督促问题整改落实情况，极大提高了问题整改率。各县市区还充分发动社会力量共同参与校园食品安全监督，让社会各界代表“零距离”参与体验监督检测和监管执法全过程，现场知晓检测结果。