“勤拿少取杜绝浪费”“光盘行动你我共同守护”……日前，在四川省绵阳市涪城区的一家自助餐厅内，笔者看到，取餐台、结账台随处可见“厉行节约、反对浪费”的标语、宣传牌。“虽然没有明确规定食客吃不完要罚款，但消费者用餐后，餐具里很少有剩菜剩饭。”自助餐厅老板笑着说，为杜绝浪费，店里还特意定制了较小的取餐盘。

    这只是绵阳宣传文明用餐的一处缩影。近年来，绵阳以提高餐饮文明服务水平和市民文明素质为主线，以倡导勤俭节约之风、反对食品浪费为抓手，大力普及文明用餐知识，倡导“光盘行动”，提升餐饮行业服务品位，营造和谐文明的用餐氛围。

    该市印发《绵阳市制止餐饮浪费专项行动工作方案》，强化地方属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任落实，确保制止餐饮浪费行为“有人抓、有人管、有人监督”；组织餐饮外卖平台等相关行业协会、企业代表召开制止餐饮浪费工作行政指导会；组织市级部门召开制止餐饮浪费联席会议；围绕餐饮监管、执法力度、标准宣贯、宣传引导4项重点任务，解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准、宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头。

    在全市上下行动下，“勤俭节约、文明用餐”的良好氛围，已悄然而至。走进餐厅，“节约粮食、按需取餐”“光盘行动、从我做起”等提示语随处可见；打开菜单，“建议您主食先点半份”“推荐小份、小份菜更适合”等点餐温馨提示极醒目；步入校园，智慧化管理平台精准分析学生喜欢的菜品，践行“厉行节约、反对浪费”的理念……

    在绵阳东辰高级中学，学生们纷纷排队进入食堂就餐。一会儿，一个个干净的餐盘陆续放回餐饮回收处。“一粥一米来之不易，我们要珍惜粮食，践行光盘行动。”高二学生冯熙婷说。

    放眼绵阳，文明的印记无处不在。在一个个“节俭养德”和“文明餐桌”的展架里，在“吃多少点多少，不够再点”的烟火味里，在一幕幕“不能浪费”的服务场景里，在一个个反餐饮浪费宣传教育和科普志愿服务活动里。