稳扎稳打,以“三力”铺垫未来
——回顾2024年习酒的发展与成功之路
◎ 杨初

 

    2024年,白酒行业集体承压前行,面临着消费收缩、价格下行、动销放缓等问题,但从近期调研来看,政策预期、市场上行的向好趋势也显露出来,对企业而言,在稳定的大前提下,内功的修炼尤为重要。贵州习酒集团(以下简称“习酒”)作为白酒行业的佼佼者,在洞察趋势与环境后,以“三力”发力修炼内功,为持续发展提供了原动力。

    穿越周期的产品力

    习酒产品如君品习酒在高端酱酒领域,消费者认知度相对更高,让经销商与消费者沟通更为高效,有利于市场动销。

    “今年节日的宴席、团购都保持了比较好的销售情况,归根结底是消费者对君品习酒的认可度领先于同价位的产品。”

    在经销商看来,习酒对产品的打造不遗余力,就君品习酒而言,已经是白酒行业冲刺准百亿的核心大单品,更高的市场占有率足以说明君品习酒从产品到品牌化的蜕变,目前,君品习酒的品牌价值已达到1384.14亿元。

    2019年,为满足消费者对高端酱酒的需求,君品习酒随之上市,凭借质优、文化内涵丰富等特点,快速成为消费者热捧的高端白酒。在2024年(第十届)中国顾客满意度指数SM(C-CSI®)品牌排名和分析报告中,习酒位居高档白酒领域满意度前三,紧随茅台、五粮液。

    短短五六年时间,君品习酒经历了酱酒热的爆发,也正处于现阶段的调整期,但销量却一直处于上升期。

    建厂以来,习酒视质量为生命,对生产执着、对质量坚守,并将创新融入传统酿制技艺,几十年如一日坚守品质。除君品习酒外,“高端酱酒守门员”习酒·窖藏1988、次高端标杆金钻习酒也是备受消费者青睐的产品,这三款主打产品覆盖了目前主流价位,在各自“领域”均有高市场占有率。

    不仅如此,习酒还持续对产品进行迭代升级,强化品质表达,提升消费者饮用体验。如今年三月,由中国酒业协会指导、贵州省酿酒工业协会主办的贵州习酒产品升级品鉴会便对升级后的君品习酒、习酒·窖藏1988、金钻习酒进行品鉴。

    中国酒业协会副秘书长甘权表示,习酒作为中国酱酒领先品牌,近20年来优势产能不断积累,产品品质持续提升,这正是习酒始终保持发展韧劲,实现稳定增长的根本原因。

    稳定市场的决策力

    “要保持前瞻性思维和战略性眼光,踏踏实实、久久为功精耕细作市场,全心全力做好消费培育、渠道建设、场景打造、文化宣贯等方方面面市场基础工作,持之以恒蓄势聚能,厚积薄发。”11月,习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强率队调研江西市场,与君品习酒经销商召开座谈会,汪地强表示要看清当前形势,冷静分析现状,聚焦关键问题和主要矛盾,精准施策。

    今年初,习酒确定了“挺君品、稳窖藏、扩金钻、扶直营、育电商”的市场战略布局,汪地强还在安排部署2024年营销工作时,提出精益管理、精准营销、精耕市场、精诚服务和精进发展的“五精行动”,并在今年的营销工作中持续深耕“五精行动”,在市场走访中听取经销商意见与建议。

    截至目前,习酒高层带队调研了江西、广东、河南、上海等地市场,根据各地经销商反馈,制定营销方案。广东的经销商接受采访时称:“汪地强董事长表态要帮助我们拓宽市场,解决我们的市场问题,习酒销售公司也快速反应,这样的决策力与执行力让我们更加放心去做市场,白酒的周期性不可避免,但是我们的主观能动性也不会示弱,习酒给我们支持,我们就夯实市场。”

    今年以来,习酒采取更为精细化的管理,专项奖励,精准对经销商投入;加快电商与直营板块战略性体系建设,多渠道联动;持续开展品牌活动,拉近品牌与消费者距离……习酒的频繁动作,不仅紧跟消费趋势,紧随市场动态,还颇具前瞻性,为习酒接下来的冲刺奠定基础。

    敬商爱人的共情力

    从生产到渠道再到消费,习酒对产品的把握、对市场建设、对消费者的重视都藏着习酒的“敬商”“爱人”,这是其共情力的表现,也是习酒可以走得更高更远的内驱力。

    首先是共情消费者,建立品牌良好口碑。

    除上述对产品质量的坚守外,习酒还以优秀产品为载体,开展系列IP活动,搭建消费者与产品、品牌的桥梁。如“追寻君子的足迹”让消费者在传统文化中汲取养分,在历史君子人物中学会自洽,为消费者提供君品习酒的饮用价值,也为消费者敞开了解品牌的怀抱,通过参观、体验、高端餐饮,为消费者提供情绪价值,不断提升习酒及其产品的美誉度。

    其次是共情经销商,共商共建,共赴未来。

    习酒带着经销商一道做消费者培育便是习酒与经销商共建的一环,是对经销商的支持与共情。今年习酒设立习酒营销服务中心和产品设计研发中心,1月,习酒快速开启品酒师活动,都是在帮助经销商开拓市场,服务消费者。

    此外,习酒高层对经销商声音的及时反馈、市场营销动作的制定与执行都体现着对经销商队伍的关切。有经销商表示,在白酒整体动销不畅的情况下,习酒的经销商跟着厂家坚持做市场,因为大家都坚信习酒的未来。

 

当前:A4版(2024年12月19日) 上一版 下一版