本报讯（侯翔宇 穗文明）反对浪费、崇尚节约是中华民族传统美德。为进一步倡导“文明餐桌”、制止餐饮浪费，近日，广东省广州市从化区精神文明建设办公室、区创建全国文明城市办公室联合区商务局、区市场监管局等多部门联合开展“文明餐桌”行动督查，全面营造厉行节约、反对浪费的社会氛围。

    督查小组在城区河滨北路随机检查多家餐饮店，重点对有无文明餐桌温馨提示、公益宣传广告、有无浪费等情况进行检查。针对一些宣传牌损毁、褪色，或者张贴不起眼、未到位等情况，督查人员要求餐饮店加强管理，立行立改，严格落实主体责任，在落实落细落小上下功夫。同时，建议餐饮服务经营者建立健全食品采购、储存、加工管理制度，减少食品剩余；鼓励他们按需售卖，合理设置菜单；以醒目方式积极引导消费者适量点餐，杜绝餐饮浪费，共同守护“舌尖上的文明”。

    据介绍，近年来，从化区持续深化开展“文明餐桌”“光盘行动”“厉行节约、制止浪费”等行动，通过定期督查、不定期抽查等方式，督促餐饮单位持续落实各项节约措施，引导市民做文明新风的宣传者、实践者和推动者，不断促进形成文明、节约的良好风尚。