隆冬的时光，再冰冷僵硬，也总有些力量能将之暖化，使之温柔起来，比如餐桌上温热的烟火气，比如一颗渴望过节的心，再比如空气中弥漫的丝丝甜香——这是腊月初八的早上。

    腊月初八，俗称腊八，这是进入腊月后的第一个节日，也是年味儿的序幕。腊八由来已久，且身世复杂。但不管它的由来有多少种传说，而今的腊八早已和腊八粥一起，成为了不可磨灭的文化记忆。

    “腊八家家煮粥多”。一到腊八，家家户户都会用各种杂粮豆果煮一锅粥，还要将粥分送给左邻右舍、亲朋好友，这便是腊八粥。这种吃起来香甜软糯的粥，做起来其实颇费工夫，要提前备好各种食材，天不亮就开始炖煮，直到清晨，粥才算熬好。

    待一锅腊八粥终于出落得色香味俱全时，看吧，谷豆果脯在粥碗里挨挨挤挤，诱人的气息扑面而来。一勺入口，便有甜香直达心底，这便是腊八的味道。

    腊八粥用料丰富，小小一碗就容纳百味，收尽了土地的丰足，贮满了一年辛勤劳作的醇香。诸般食材又都有吉祥寓意，如核桃仁象征和和美美、橘脯栗子寓意大吉大利、桂圆祈愿富贵团圆……一锅腊八粥就是一锅心愿、一锅期盼。

    寒冬里的一碗腊八粥，简单而丰实，平凡又温暖，美味亦滋养。

    “记得要熬一锅粥，在腊八的时候。尝一点淡淡的离愁，重温儿时的旧梦……”这首歌里所唱的是腊八的味道，是故乡的味道，也是亲情的味道。是啊，在我的记忆中，最好喝的腊八粥一定是母亲用故乡的老井水亲手熬成的那一碗，最好吃的腊八蒜也必定是母亲亲手腌制的那一坛……

    “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。腊八过后，人们就开始忙着备年了。一年又一年，氤氲着香甜的腊八，为我们带来了美好和期盼，也带来了幸福与团圆……